X
تبلیغات

آموزش هتلداری و گردشگری

آموزش تشریفات و پذیرایی-طرح توجیهی گردشگری-کارشناسی ارشد گردشگری
آموزش دوره هاي خصوصي هتلداري و گردشگري
منابع جديد کارشناسي ارشد گردشگري
جزوات و کتابهاي هتلداري و گردشگري

بدينوسيله به اطلاع كليه علاقه مندان مي رساند، کمیته گردشگري ورزشي

استان اصفهان درنظر دارد تا در ارديبهشت ماه سال 1392، اقدام به برگزاري

يك دوره شش روزه كلاس مربيگري گردشگري ورزشي نمايد.

 لذا علاقه مندان مي توانند  تا قبل از تاريخ ۳۰/۲/۱۳۹۲ ، نسبت به ثبت نام و ارسال

مدارك اقدام نمايند.

 شرايط و مدارك لازم ، جهت شركت دردوره :

1- حداقل سن 20 سال

2- يكبرگ فتوكپي شناسنامه

3- يكبرگ فتوكپي كارت ملي ( پشت و رو )

4- چهارقطعه عكس 4×3  رنگي ( تمام رخ  جديد با زمينه سفيد )

5- يكبرگ فتوكپي مدرك تحصيلي ، حداقل ديپلم ( با مهربرابربا اصل از

دادگستري )    

 6- يكبرگ فتوكپي گواهي پايان خدمت يا معافيت تحصيلي ( براي آقايان )

7- يكبرگ فتوكپي كارت بيمه ورزشي سال 1392

8 - اصل فيش پرداختي، بمبلغ ۱۵۰۰۰۰۰ريال ( يكصد و پنجاه هزارتومان )

بعنوان شهريه دوره ، به حساب  0105276619001  بانك ملي ايران ( سيبا ) -

بنام فدراسيون ورزشهاي همگاني . 

   توضيح :
1- در قسمت پشت فتوكپي شناسنامه ، حتما شماره تلفن همراه وشماره تلفن ثابت

علاقه مندان قيد گردد تا در خصوص زمان و آدرس دقيق محل برگزاري دوره ،

با آنها تماس حاصل گردد.  

2- هزينه اياب وذهاب - تغذيه واسكان احتمالی ، بعهده شركت كنندگان مي باشد.

3- مدت دوره شش روز از صبح تا عصر می باشد و در پایان به افرادی که موفق

به گذراندن دوره می شوند ، مدرک معتبر مربیگری گردشگری ورزشی اعطا

می گردد.

4 - با توجه به محدود بودن ظرفیت ، اولویت با افرادی است که در این زمینه فعال

بوده و زودتر مدارک خود را تکمیل نمایند. سایر متقاضیان نیز می توانند در دوره های

بعدی که در استان اصفهان یا سایر استانهای کشور برگزار میگردد شرکت نمایند.


جهت رزرو و هماهنگی ثبت نام با 09375612003 تماس حاصل فرمایید.



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : یکشنبه 29 اردیبهشت1392
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : جمعه 6 اردیبهشت1392
به اطلاع کارآموزان مرکز آموزش هتلداری و گردشگری می رساند بازدید آموزشی یکروزه جهت آشنایی با پتانسیل گردشگری رود خانه های طبیعی در روز پنج شنبه مورخه ۱۲/۰۲/۱۳۹۲ برگزار میگردد.

اهداف بازدید :

آشنایی با رود خانه های مئاندری (مارپیچ) و برنامه ریزی جهت گردشگری مرتبط با آب

آشنایی با جنگل های نامتراکم بلوط

آشنایی با مسیر حرکت

 مدت پیاده روی در مناظر زیبای چال گاو جهت رفتن به مقصد یک ساعت 

مدت پیاده روی جهت برگشت یک ساعت و نیم

شرکت کنندگان نیازمند کفش مناسب پیاده روی - یک وعده ناهار می باشند و یک بطری آب می باشند

 ساعت حرکت راس ساعت ۷ صبح                             ساعت برگشت حدود ساعت ۸:۰۰ شب

در صورت داشتن همراه با رعایت کلیه قوانین و مقررات مرکز از قبل اطلاع دهید

لطفا ۱۰ دقیقه قبل از حرکت در مقابل مرکز حضور داشته باشید 

                                                                                                                هزینه بازدید ۱۳۰۰۰ تومان



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : جمعه 6 اردیبهشت1392

 

دوره های آموزش هتلداری و گردشگری سال 1392 (ثبت نام کنید)

۱- مدارک مورد نیاز

۲- شرایط ثبت نام

۳- شرایط حضور در کلاس

۴- راهنمایی ثبت نام الکترونیک


کارت ورود به جلسه آزمون فنی و حرفه ای 


تعدادی  دامنه سایت مختص سایتهای گردشگری به فروش میرسد جهت دیدن دامنه به ادامه مطلب مراجعه کنید

ادامه مطلب


جزوه مدیر دفاتر خدمات مسافرتی توسط گروه آموزشی نوشیجان به چاپ رسید

                                                                از اینجا مشاهده نمایید


 

ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : شنبه 3 فروردین1392
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

DOWNLOAD

           جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

DOWNLOAD

           جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

DOWNLOAD

           جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

DOWNLOAD

           جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

DOWNLOAD

           جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

 

DOWNLOAD

           جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

DOWNLOAD

جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

DOWNLOAD

        جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

DOWNLOAD

   جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

download

      جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

download

         جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

DOWNLOAD

         جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

DOWNLOAD

جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد


 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

                                              

چشمه های معدنی و گرم ایران           DOWNLOAD

جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

DOWNLOAD

           جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391
                                                         

          شاهنامه                                     تخت جمشید

جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391
                                                   

                                              DOWNLOAD

                                جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391
                                             

                                          DOWNLOAD

                           جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

  

    DOWNLOAD   

جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

          



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

             

                                    DOWNLOAD                    

  جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

  



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 28 اسفند1391

                                         

 دانلود صنایع دستی ایران                                        DOWNLOAD                

            صنایع دستی      

            جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : یکشنبه 27 اسفند1391
دانلود تحقیق های دانشجویی استان اصفهان فایل ها بصورت PDF هستند جهت دریافت فایل بصورت  WORD  جهت اعمال تغییرات تماس بگیرید

ردیف موضوع DOWNLOAD
1 فریدونشهر دانلود          لینک کمکی
۲ منار جنبان دانلود          لینک کمکی 
۳ کوه ها دانلود          لینک کمکی
۴ آران و بید گل دانلود          لینک کمکی
۵ اصفهان دانلود          لینک کمکی
۶ پل های تاریخی اصفهان دانلود          لینک کمکی
۷ تالر اشرف و هشت بهشت دانلود          لینک کمکی
۸ حمام علیقلی آقا دانلود          لینک کمکی
۹ خونسار دانلود          لینک کمکی
۱۰ روستای ابیانه دانلود
۱۱ روستای طرق رود دانلود
۱۲ مبارکه دانلود
۱۳ منطقه شکار ممنوع کرکس دانلود
۱۴ سمیرم دانلود

۱۵           نطنز                                                 دانلود

جهت دریافت فایل بصورت WORD تماس بگیرید

تیم گردشگری نوشیجان آماده انجام کلیه تحقیقات و پروژه های دانشجویی و دانش آموزی در سطوح مختلف می باشد .

آماده سازی مقاله جهت همایش ها- علمی تخصصی - علمی پژوهشی و...

پایان نامه کارشناسی و کارشناسی ارشد

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : جمعه 25 اسفند1391
 

محله و حمام علیقلی آقا

لینک کمکی

شکوفه دعوایی ها
بازار اصفهان

مسجد شیخ لطف الله

فرزانه نیک پی

مسجد حکیم

مسجد حکیم2

ابراهیمی
میدان نقش جهان و مسجد امام زینب عباسیان
خمینی شهر الهه دیباج
کاخ چهلستون فاطمه نجفی
کاخ عالیقاپو بهناز هرندی

باغ پرندگان

لینک کمکی

اعظم سلیمانی
منار جنبان فرشته نادری

تالار اشرف و هشت بهشت

تالار اشرف

فروغ دهوند

عصارخانه شاهی

عصارخانه

ناهید طاهری

کلیسای وانک(معماری و نقاشی)

کلیسای وانک

pass:www.gasht.blogfa.comعظیمی

پل ها آزیتا و اکرم شاه قلی

مسجد جامع عتیق دانلود     

مدرسه چهارباغ

دانلود
مجموعه تخت فولاد دانلود



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391

1sq2e

HACCP  چیست ؟ از چه زمانی مطرح شد؟ چه مزیت‌هائی دارد؟ چگونه باید اجراء شود؟

 هر روز مردم نسبت به نوع خریدشان توسط مجامع بهداشتی اطلاعات جدید کسب می‌کنند و یاد گرفته‌اند که بسته‌های غذائی باید دارای پروانه ساخت باشد، تاریخ تولید و انقضاء مصرف آن مشخص و ترکیبات غذائی روی آن قید شده باشد. در نهایت به‌دنبال گواهی‌های بهداشتی روی بسته‌بندی‌های غذائی می‌گردند که گواهی‌های استاندارد و HACCP از این دسته ‌اند. هر چند در کشور ماHACCP  هنوز اجباری نشده است ولی به زودی این گواهینامه برای لااقل دو صنعت فرآورده‌های گوشتی و لبنی که از حساسیت بیشتری برخوردارند اجباری می‌شود.



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391

a1eerw

ایزو OHSAS18001

سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی(استاندارد OHSAS 18001)

علت اصلی پیدایش سیستم های مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی ، ایجاد راهی برای رعایت مقررات اجباری است که روز به روز سخت گیرانه تر می شوند. اولین گامی که در این زمینه، یعنی تدوین یک سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی برداشته شد تدوین استاندارد BS 8800:1996 توسط موسسه استاندارد انگلیس بود با ارائه این استاندارد نیاز به یک استاندارد بین المللی در این زمینه بیشتر احساس گردید که منجر به ایجاد استاندارد OHSAS 18001 شده که آخرین ویرایش آن در سال 2007 بوده است.



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391
haccp

شايد شما نيز اين عبارت را بر روى محصولات غذايى ديده باشيد ولى با مفهوم آن آشنا نباشيد. به نظر مى رسد دانستن مفهوم HACCP و نقش آن در سلامت جامعه ضرورى است.

امروزه مردم نسبت به نوع خريدشان توسط مجامع بهداشتى اطلاعات جديدى کسب مى کنند : اينکه بسته‏ هاى غذايى بايد داراى پروانه ساخت، تاريخ توليد و انقضا باشند، آدرس کارخانه بايد مشخص باشد و چون امروزه قيد اين موارد روى تمام بسته ‏هاى غذايى اجبارى است، دنبال چيزهاى جديدترى مى گردند تا مطمئن شوند محصولى را که مى خواهند خريد کنند از هر حيث ايمن و مطمئن باشد. آنها نمى خواهند براى محصولى هزينه کنند که سلامت آنها را به مخاطره مى اندازد. بنابراين به دنبال گواهى هاى بهداشتى روى بسته‏ بندى هاى غذايى مى گردند که گواهى هاى استاندارد و HACCP از اين دسته‏ اند.



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391
fdee434e3

استاندارد ISO ۲۲۰۰۰
ایمنی غذا وابسته به بروز مخاطرات بیماری‌زایی غذایی در هنگام مصرف می‌باشد. کنترل کافی و مناسب در طول زنجیره غذایی امری ضروری بنظر می‌رسد چرا که در هرمرحله از زنجیره غذایی ممکن است مخاطرات ایمنی غذا رخ دهد. لذا رسیدن به ایمنی غذا بایستی با تلاش همه گیر طرفهای زنجیره غذا صورت پذیرد.
بکارگیری این استاندارد به سازمانهایی که در رده‌های مختلف زنجیره غذایی قرار دارند کمک می‌کند که بتوانند مخاطرات موجود در سیستم خود را شناسایی و کنترل نمایند.



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان

Koch_chacha

شاید خیلی از ما تا به حال فکر نکرده باشیم که آشپزی جزء مشاغل سخت بشمار میاید . یک آشپز باید در حین کار کردن قسمت اعظم روز را ایستاده سپری کند . دائم در حال رفت و آمد و سرکشی به غذا و فراهم کردن مواد لازم برای آشپزی باشد . در حین کار و در صورت لزوم باید بتواند اجسام سنگین و کارتون های محتوی مواد غذایی را بلند کند .



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391

1-mainstreet

برای اینکه بتوان یک آشپز حرفه ای  موفق شد , چکار باید کرد ؟

خیلی از ما شاید متوجه نباشیم که آشپزی حرفه ای کار ساده ای نیست . این کار جز کارهای سخت بشمار میرود و علاوه بر تحصیلات حرفه ای , نیاز به برخورداری از شرایط جسمانی مناسب دارد . برای آشپز شدن گذارندن دوره های لازم برای اشپزی و قنادی اگر یک فریضه نباشد یک عامل کلیدی و رمز موفقیت است . در کنار آنها یک آشپز باید روابط اجتماعی خوبی داشته باشد زیرا آشپزی یک کار تیمی است و به تعامل با افراد دیگر کارکن در آشپزخانه نیازمند است.



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391

White_House_chefs

گروه سرآشپزان کاخ سفید در امریکا را در عکس بالا مشاهده میکنید .

این عبارات در کشورهای مختلف مانند کانادا و ... سطوح آموزشی متفاوتی دارد و برای هر کدام آیین نامه ها و مقررات و واحدهای پیشنیاز خاصی تدوین شده است .



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391
6877

بین دو واژه متداول Chef , Cook در فرهنگ عامه فرق زیادی نیست و هردو به معنی هم بکار میروند ولی در فرهنگ آشپزی واژه Chef به معنی فردی است که تحصیلات فنی حرفه ای در زمینه آشپزی را گذارنده و حرفه ای تر عمل میکند و در واقع به نوع میتواند سرپرست و سرآشپز و گرداننده گروهی از اشپزها باشد و به نوعی مدبریت آشپزخانه و خرید آشپزی و مواد و گردانندگی امور آشپزخانه را عهده دار است و در مورد تغذیه اطلاعات کافی دارد .



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391

13055539052

قسمت اول

محض اطلاع دوستان علاقمند به ثبت نام در آزمون های ادواری سازمان فنی و حرفه ای برخی از سوالات آزمون را تکرار میکنیم . لینک آدرس پاسخ صحیح هم در مقابل آن نوشته شده است .کافیست روی آن کلیک کنید و در میان انواع  ریزنکته های مختلف سفره خونه ( از روی منوی اصلی سفره خونه :  ریز نکته های آشپزی , ریزنکته های قنادی و شیرینی و دسر و ریزنکته های نانوایی و ... http://sofrehkhune.com/portal/ ) به پاسخ صحیح دسترسی پیدا کنید .  پاسخ های این سوالات در ازمون 4 گزینه ای هستند ولی ما  فقط پاسخ درست را نوشتیم .

 



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391
a43535

بین میهمانی رسمی و غیر رسمی تفاوت هایی وجود دارد . چه عواملی باعث ایجاد تفاوت میشوند ؟ چگونه میتوان فرق بین میهمانی رسمی و غیر رسمی را توضیح داد ؟

a97876666

عواملی هستند که تعیین کننده این وجه تمایز می باشند . یکی از آنها میزان دوری و نزدیکی ارتباط با مدعوین است . هرچه مدعوین نزدیک تر باشند از رسمیت میهمانی کاهش میابد . هرچه رابطه بین میزبان و مدعوین دورتر باشد رسمیت میهمانی افزایش می یابد . به طور مثال وقتی میهمانان منزل میزبان , والدین یا دختر و داماد و عروس و پسر هستند این میهمانی خودمانی تر است و از رسمیت تقریبا خبری نیست . ولی وقتی مدعوین کارمندان شرکتی هستند که میزبان در آنجا کار میکند یا خویشانی هستند که از نظر رابطه دور هستند این میهمانی رسمی تر میشود .



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391

656546

تنظیم یک منو جهت میهمانی صرفنظر از اینکه رسمی است یا غیر رسمی , به عواملی زیادی بستگی دارد . این عوامل به ذهنم رسید :

یکی از این عوامل کلیدی زمان است . باید سنجید تا زمان برگزاری میهمانی چقدر زمان باقی مانده است . طبق زمان باقیمانده میتوان منویی تنظیم کرد که خرید و تدارک و تهیه لوازم و مواد مورد نیاز و آماده سازی آنها مشکل ساز نباشد . اگر قرار است غذا یا دسر میهمانی از میان دستوراتی تهیه شود که تا به حال تست نکرده و شخصا تهیه نکرده اید در زمان باقی مانده فرصت خواهید داشت که با آن دست و پنجه نرم کنید ولی اگر فرصت کم است و وقتی برای تست کردن ندارید بهتر است از خیر درست کردن آن بگذرید و ریسک نکنید .



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391

pr7

با استفاده از یک منوی از پیش آماده میتوانید برای یک میهمانی رسمی منو تنظیم کنید . ابتدا روز میهمانی باید مشخص باشد . برای تدارک یک میهمانی رسمی باید بسیار زودتر برنامه ریزی کرد و تا تاریخ برگزاری باید فاصله زیادی وجود داشته باشد تا بتوان تمام امور را با تانی و بدون عجله و با فراغ خاطر تحت تسلط درآورد .

برای خرید و فرآوری مواد و تهیه غذاها و سالادها فرصت کافی وجود دارد . تا آن زمان باید فرصت کافی برای آمادگی پیدا کردن داشته باشید . اگر غذاهای جدید قرار است درست کنید حتما اقلا یکبار آنرا تهیه کرده تا نکات ضروری آن معین شود و روش تهیه آن برای شما کاملا جا بیفتد . در غیر اینصورت از غذاهایی که قبلا تست کرده اید انتخاب کنید .



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391

76577655

اصولا سوپ ها پیش غذا بشمار میروند و هرچه غذای اصلی سنگین تر و حجیم تر باشد , سوپ باید رقیق تر باشد . ظرف مناسب برای پذیرایی سوپ بشقاب گودی است که لبه دارد و داخل بشقاب تخت روی میز در میان سرویس قرار میگیرد و قاشق مخصوص آن هم در سمت راست قرار داده می شود .



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391

هنر پذیرایی از مهمان

هر قدر در پاکیزگی و زیبایی لوازم صرف غذا دقت کنید اشتها زیاد شده در گوارش آن تا ثیر نیکو می بخشد .تصور نکنید با این پندی که می دهیم مخارج گزافی پیش پای شما گذاشته ام.



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391
ایام عید که فرامی‌رسد روزها به دید و بازدید می‌گذرد. همه لباس‌های نو و تمیز به تن می‌کنند و راهی منزل دوستان و آشنایان می‌شوند. در گذشته بزرگ‌ترها به کوچک‌ترها عیدی و تخم‌مرغ رنگی می‌دادند و عموما شیرینی و تنقلاتی مانند کشمش، مویز و نقل به مهمان‌ها تعارف می‌کردند....

خانم‌ها اکثرا می‌گویند که در رژیم هستند و باید مراقب تناسب‌اندامشان باشند. خیلی‌ها هم از بالا رفتن قند و چربی‌خونشان می‌ترسند اما در مقابل میزبانی که مرتب تعارف می‌کند چه می‌توان کرد؟ در گفت‌وگویی با دکتر مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد انستیتو تحقیقات تغذیه کشور و دانشگاه علوم‌پزشکی شهید بهشتی در مورد تفاوت پذیرایی و درست و غلط بودن عادت‌های رایج در این ایام پرسیدیم.



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 23 اسفند1391
1. آم‍وزش‌ ه‍ت‍ل‍داری‌ ب‍ه‌ ان‍ض‍م‍ام‌‎ VCDآم‍وزش‍ی‌ گردآورنده و مت‍رج‍م داوود قندالی، روی‍ا ت‍اج‌. ت‍ه‍ران‌ : ان‍ج‍م‍ن‌ خ‍دم‍ات‌ ف‍ره‍ن‍گ‍ی‌ ای‍ران‍ی‍ان‌ خ‍ارج‌ از ک‍ش‍ور‏‫، ۱۳۸۵

2. اح‍ک‍ام‌ و آداب‌ ه‍ت‍ل‌داری‌، ح‍س‍ن‍ی‍ه‌ ع‍ظی‍م‍ی‌. ق‍م‌: ن‍ور ال‍س‍ج‍اد، ۱۳۸۲.

3. ارت‍ب‍اطات‌ آداب‌ و م‍ع‍اش‍رت‌ در ه‍ت‍ل‌، م‍ول‍ف‌ ح‍ج‍ت‌ ع‍م‍اد؛ ب‍ا ه‍م‍ک‍اری‌ دب‍ی‍رس‍ت‍ان‌ ک‍ار دان‍ش‌ ه‍ت‍ل‍داری‌ و س‍ی‍اح‍ت‍ی. ت‍ه‍ران‌: م‍وس‍س‍ه‌ چ‍اپ‌ و ان‍ت‍ش‍ارات‌ ی‍ادواره‌ اس‍دی‌، ۱۳۷۸.

4. اصول پذیرش میهمان در هتل (فرانت‌آفیس)، مولف امیرسعید حاجی‌حسینی.‌ تهران: سازمان آموزش فنی وحرفه‌ای کشور، شرکت تعاونی کارکنان‏‫‏، ۱۳۸۸.

5. اص‍ول‌ م‍ش‍ت‍ری‌ م‍داری‌ ( بانکداری ، هتل‌داری و خودروسازی ) ، اح‍م‍د ی‍ح‍ی‍ای‍ی‌‌ای‍ل‍ه‌ای‌. تهراد: جاجرمی‏‫، ۱۳۸۸.

6. اصول و روش‌های عملی پذیرایی در هتل‌ها و رستوران‌ها، گردآوری و تدوین شرکت خدمات گردشگری کیش؛[ برای] شرکت گردشگری پرشیا مهر کیش. کیش: شرکت خدمات گردشگری کیش‏‫، ۱۳۸۸.

7. اصول و روش‌های عملی پذیرش در هتل‌ها، گردآوری و تدوین شرکت خدمات گردشگری کیش و شرکت گردشگری پرشیا مهر کیش. کیش: شرکت خدمات گردشگری کیش‏‫، ۱۳۸۸ .

8. اصول و روش‌های عملی خانه‌داری در هتل، گردآوری و تدوین شرکت خدمات گردشگری کیش و شرکت گردشگری پرشیا مهرکیش . ؛ مدیریت پرژه علی دنیادیده ، علیرضا ملکی‌نژاد. کیش: شرکت خدمات گردشگری کیش، ۱۳۸۸.

9. اصول و مبانی طراحی هتل، عباسعلی شاهرودی، علی سیدیان. تهران: علم و دانش‏‫، ۱۳۸۹.

10. اطلس رنگی هتل و رستوران‏‫= Resturant & hotel design، گردآورنده محمد‌علی عزیزی. تهران: واژگان‏‫، ۱۳۸۹.

11. امور پذیره (فرانت آفیس)، امیر اصلان‌زاده، مهرداد روحانی‌مشهدی، مهدی نجاتیان‌قریشی. تهران: دانشگاه جامع علمی - کاربردی‏‫، ۱۳۹۰.

12. برنامه‌ریزی و طراحی هتل، نویسندگان والترآ.روتس، ریچارد ھ پنر؛ تهیه کننده دفتر تحقیقات و معیارهای فنی. تهران: سازمان برنامه و بودجه،مرکز مدارک اقتصادی - اجتماعی و انتشارات‏‫، ۱۳۷۵.

13. بهداشت کار و ایمنی درصنعت هتلداری و گردشگری، تالیف بابک کاظمی. تهران : برآیند پویش، ‏‫۱۳۹۰.

14. پایه و اساس مدیریتی در هتلهای پنج ستاره، نوشته‌ی علی‌اصغر رضایت. تهران: مهکامه‏‫، ۱۳۹۱.

15. پروژه‌های هتل، امیر سرمد نهری، محسن کاردان، محمدرضا رستمی. تهران: متفکران، ‏‫۱۳۸۸.

16. پلان و معماری داخلی، هتل، ترجمه کورش محمودی ده‌ده‌بیگلو. تهران: یزدا‏‫‏، ۱۳۹۰.

17. پیشخوان در واحدهای اقامتی : اصول ومبانی فرانت آفیس، نگارنده مهران میر . مشهد: آهنگ قلم‏‫، ۱۳۸۹.

18. پ‍ی‍ش‍گ‍یری‌ ح‍وادث‌ در ح‍رف‍ه‌ آش‍پ‍زی‌ و پ‍ی‍ش‍خ‍دم‍ت‍ی‌ ه‍ت‍ل‌ و ک‍اف‍ه‌ رس‍ت‍وران‌، م‍رک‍ز ت‍ح‍ق‍ی‍ق‍ات‌ و ت‍ع‍ل‍ی‍م‍ات‌ ح‍ف‍اظت‍ی‌. [ت‍ه‍ران‌]: وزارت‌ ک‍ار و ام‍ور اج‍ت‍م‍اع‍ی‌. م‍رک‍ز ت‍ح‍ق‍ی‍ق‍ات‌ و ت‍ع‍ل‍ی‍م‍ات‌ ح‍ف‍اظت‍ی‌‏‫، ۱۳۵۱.

19. تحلیلی بر چالشهای مدیریت هتلداری در قرن ۲۱، تألیف علی روغنیان‌دزفولی. تهران: نوآور‏‫‏، ۱۳۸۷.

20. تربیت راهنمای میهمان و چمدان بر (Concierge)، تالیف موسسه‌ی آموزش ماکائو (MORS) ؛ مترجم مهدخت ترکمان ؛ تهیه شده در گروه مدیریت صنعتی. تهران: سیمین، ‏‫۱۳۸۷.

21. ترجمه و راهنمای انگلیسی برای دانشجویان رشته‌های مدیریت جهانگردی و هتل‌داری، مترجم سارا نیسی. اصفهان : پیام دانشگاهی‏‫، ۱۳۸۹.

22. تشریفات هتل، مولفین احمد یحیایی‌ ایله‌ای، مهرداد تاوتلی؛ به سفارش مرکز آموزش مهمانداری، هتلداری و خدمات جهانگردی ماربین. تهران: آذر‌برزین‏‫، ۱۳۸۵.

23. جزئیات معماری مراکز رفاهی و تفریحی: رستوران، هتل، سینما، باغ‌وحش و آکواریوم، نوشته ارنست و پیتر نویفرت؛ ترجمه مینا مهدلو. تهران: یزدا‏‫، ۱۳۹۱.

24. خ‍ان‍ه‌داری‌ در ه‍ت‍ل‌، ت‍ال‍ی‍ف‌ ع‍ب‍اس‌ آب‍ی‍ار. اص‍ف‍ه‍ان‌: چ‍غ‍ا، ۱۳۸۳.

25. خ‍ان‍ه‌داری‌ ه‍ت‍ل‌، س‍وده‍ی‍ر ان‍دروس‌؛ ت‍رج‍م‍ه‌ ع‍ل‍ی‍رض‍ا رح‍ی‍م‍ی‌، ت‍ه‍ران‌: ج‍ه‍ان‍ت‍اب‌: م‍رک‍ز آم‍وزش‌ م‍ه‍م‍ان‍داری‌، ه‍ت‍ل‍داری‌ و خ‍دم‍ات‌ ج‍ه‍ان‍گ‍ردی‌ م‍ارب‍ی‍ن‌، ۱۳۸۳.

26. خانه‌داری هتل، مولف شهناز قندی‏‫؛ برای دانشگاه جامع علمی – کاربردی. تهران: مبنای خرد، ‏‫۱۳۹۱.

27. درسنامه جامع مدیریت هتلداری، تالیف و ترجمه مهدی رجبیان. مشهد: آهنگ قلم، ‏‫۱۳۹۰.

28. راهنمای تربیت خانه‌دار (برای هتل‌ها)، تالیف موسسه‌ی آموزشی ماکائو ؛ مترجم مهدخت ترکمان ؛ تهیه شده در گروه صنعتی جنوب (واحد آموزش صنعت توریسم سازمان مدیریت صنعتی - منطقه جنوب). تهران: سیمین، ‏‫۱۳۸۶.

29. راهنمای تربیت میزبان، تالیف موسسه‌ی آموزشی ماکائو؛ مترجم مهدخت ترکمان؛ تهیه شده در گروه مدیریت صنعتی جنوب (واحد آموزش صنعت توریسم سازمان صنعتی - منطقه جنوب). تهران: سیمین، ۱۳۸۶.

30. راهنمای جامع طراحی فضاهای مهمان‌پذیر، ترجمه و گردآوری کیاوش قزوینی. تهران: ترجمان خرد، ‏‫‏۱۳۹۱.

31. رواب‍ط ع‍موم‍ی‌ و ب‍ازاری‍اب‍ی‌ در ه‍ت‍ل‌، ت‍ال‍ی‍ف‌ ح‍ج‍ت‌ ع‍م‍اد. ت‍ه‍ران‌: ک‍ت‍اب‌ خ‍وب‌، ۱۳۸۲.

32. رویکردهای معمارانه در طراحی هتل، پروانه قشقایی‌زاده. تهران: نور محبت، ‏‫۱۳۹۱.

33. س‍ف‍ره‌آرای‍ی‌ در ه‍ت‍ل‌ه‍ا و رس‍ت‍وران‌ه‍ا، گ‍ای‌م‍ری‍ل‌ گ‍روس‌ ؛ م‍ت‍رج‍م‍ان‌ س‍اس‍ان‌ ه‍اش‍م‌ن‍ی‍ا، ش‍ق‍ای‍ق‌ م‍ح‍م‍دی‍ان‌ ؛ [ برای ] سازمان میراث فرهنگی و گردشگری استان فارس. ش‍ی‍راز : ن‍وی‍د ش‍ی‍راز‏‫ ‏‫، ۱۳۸۴.

34. فرانت آفیس، مولف پیتر ابوت و سولوری ؛ مترجمان مهدی نجاتیان قریشی ، مهرداد روحانی. مشهد: آهنگ قلم‏‫، ۱۳۸۵‏.

35. فرهنگ جدید(واژه‌نامه‌های تفصیلی تخصصی) انگلیسی به فارسی صنعت توریسم و هتلداری= The concise english- persian dictionary encyclopedia and glossaries of hotel catering and tourism industries، تهیه و تدوین محمد دهقان، غلامرضا ثروتی. مشهد: نوند، ‏‫‏۱۳۸۹.

36. فرهنگ لغت تخصصی گردشگری و هتل‌داری به ضمیمه کلمات اختصاری...، تالیف و گردآوری محمدرضا ملازاده‌سردرودی. تهران: راه ابریشم‏‫، ۱۳۸۹.

37. فرهنگ واژگان و اصطلاحات هتل‌داری، مولف سعید حاجی‌حسینی. تهران: مبنای خرد‏‫، ۱۳۸۸.

38. کلیات بهداشت محیط در هتل، مولف محسن صلحی‌ایردموسی. تهران : کیمیا اثر‏‫ ، ۱۳۹۱.

39. کیفیت فراگیر در صنعت هتلداری: (مدیریت کیفیت فراگیر در صنعت مهمانپذیری)، عباس شیریان. تهران: قلمرو آفتاب: شریران‏‫، ۱۳۸۶.

40. گزارش آمار مهمانخانه‌های ایران در سال ۱۳۶۴ شامل: گزارش تحلیلی آمار مهمانخانه‌های ایران در سال ۱۳۶۴ - جداول و نمودارهای آمار مهمانخانه‌های ایران در سال۱۳۶۴.... ، تهیه و تنظیم قسمت آمار - دفتر ایرانگردی و جهانگردی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی. [تهران]: وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، دفتر ایرانگردی و جهانگردی، قسمت آمار‏‫، ۱۳۶۴.

41. لباس‌شویی در هتل، مولف شهناز قندی‏‫؛ برای دانشگاه جامع علمی – کاربردی. تهران: مبنای خرد‏‫، ۱۳۸۹.

42. مبانی آشپزی( علم و هنر پخت و پز)، مولف حسن شاهی‌آذر؛ [برای] دانشگاه جامع علمی کاربردی، مرکز آموزش علمی کابردی هتل‌داری و سیاحتی بنیاد. تهران: مبنای خرد‏‫، ۱۳۸۹.

43. مبانی طراحی هتل، تالیف فرد لاسون، جان راوسون؛ ترجمه و تدوین فرزانه پایدار داریان. تهران: یزدا: هتل سنتی باستان یزد‏‫، ۱۳۸۸.

44. مبانی طراحی هتل، رضا سلیمی‌گرگری، روشنک خلج، فاطمه گلریزان؛ گردآوری و تدوین موسسه مطالعاتی‌ پژوهشی‌ مدیریتی آتی طرح آرتا. تهران: موسسه مطالعاتی پژوهشی مدیریتی آتی طرح آرتا، ‏‫۱۳۹۰.

45. مبانی طراحی هتل، تالیف فرد لاسون، جان راوسون ؛ ؛ ترجمه و تدوین فرزانه پایدار داریان. تهران: : یزدا، ‏‫، ۱۳۸۸.

46. مبانی مدیریت هتلداری: ساختمان، تجهیزات، سازمان و مدیریت، ابراهیم شیوا، فرزین شواخ. تهران: ترمه‏‫، ۱۳۹۰.

47. مبانی مدیریت هتل و تحلیل بهره وری، گردآوری و تدوین شرکت خدمات گردشگری کیش و شرکت گردشگری پرشیا مهر کیش؛ مدیریت پروژه علی دنیادیده ،علیرضا ملکی‌نژاد. کیش: شرکت خدمات گردشگری کیش‏‫، ۱۳۸۸.

48. مجموعه سوالات کاردانی به کارشناسی مدیریت هتل‌داری دانشگاه جامع علمی کاربردی از سال ۸۷ پاسخنامه تشریحی، مولف مژده کاظمی. تهران: ساکو‏‫، ۱۳۹۰.

49. مدیریت بخش اتاق‌ها در مراکز اقامتی، گردآوری و تدوین شرکت خدمات گردشگری کیش، شرکت گردشگری پرشیا مهرکیش ؛ مدیریت پروژه علی دنیادیده ،علیرضا ملکی‌نژاد. کیش : شرکت خدمات گردشگری کیش ‏‫، ۱۳۸۸.

50. مدیریت پذیرایی نوین در صنعت هتلداری، نویسنده خسرو جدیدزاده. تهران: سارگل‏‫، ۱۳۸۶.

51. مدیریت پیشخانه ( فرانت آفیس ) در هتل، حسین یاوری، زینب ( ریحانه ) رجبی، ملیسا فربودی‌جهرمی. تهران: آذر: سیمای دانش‏‫، ۱۳۹۱.

52. مدیریت تشریفات هتل، مولف لاله شفیعی. شیراز: لاله شفیعی‏‫٬ ۱۳۸۹.

53. مدیریت حرفه‌ای در هتلداری "ویژه مدیران هتل‌ها و رستوران‌ها"، تالیف ساسان هاشم‌نیا، مرتضی احمدی. شیراز : نوید شیراز‏‫، ۱۳۸۶.

54. مدیریت خانه‌داری، به کوشش شه‌ناز قندی. تهران: مجمع‏‫، ۱۳۸۸.

55. مدیریت خانه‌داری در هتل، علی اقطایی، مهرداد فرشیدی. تهران: افراز، ‏‫۱۳۸۶.

56. مدیریت خانه‌داری در هتل:آشنایی با اصول مدیریت بخش خانه‌داری و عملکرد و وظایف قسمتهای مختلف بخش خانه‌داری در هتل، گردآورنده شرکت خدمات گردشگری کیش٬ شرکت گردشگری پرشیا مهر کیش؛مدیریت پروژه علی دنیادیده٬ علیرضا ملکی‌نژاد. کیش:شرکت خدمات گردشگری کیش٬ ۱۳۸۸.

57. مدیریت فرانت آفیس، مولفین علی اقطائی، مهرداد فرشیدی. تهران: مهکامه، ‏‫‏۱۳۹۰.

58. مدیریت گردشگری و هتل‌داری« رویکردهای کاربردی مدیریت بازاریابی، خدمات، قیمت‌گذاری، ارتباطات، تبلیغات، CRM،TQM و مفاهیم پایه در صنعت گردشگری و هتل‌داری»، تالیف محمد‌رضا ملا‌زاده‌سردرودی. تهران: راه ابریشم‏‫، ۱۳۸۸.

59. م‍دی‍ری‍ت‌ و راهکارهای جامع هتلداری، ن‍وی‍س‍ن‍دگ‍ان‌ ک‍ن‍س‍ت‍ان‍ت‍ی‍نوس‌اس‌. ورج‍ی‍ن‍س‌، روی‌.س‍ی‌. وود؛ م‍ت‍رج‍مان ک‍ام‍ب‍ی‍ز رف‍ی‍ع‌زاده‌، م‍ری‍م‌ اف‍ض‍ل‌ن‍ی‍ا، م‍ه‍دی‌ خ‍ورش‍ی‍دس‍خ‍ن‍گ‍و. م‍ش‍ه‍د : آه‍ن‍گ‌ ق‍ل‍م‌ ‏‫‏‏، ۱۳۸۴.

60. مدیریت هتل: نظریه‌ها- روش‌ها، تالیف حسن قره‌نژاد. اصفهان: کنکاش، ‏‫۱۳۹۰.

61. مهارتهای کاربردی در مدیریت هتلداری، گردآوری و تدوین علی دنیادیده، امیرحسین مدنی. تهران: اندیشه آریا‏‫‏، ۱۳۸۹.

62. مهمانسرای عباسی از کاروانسرا تا میهمانسرا، نویسندگان متن فریده اکباتانی، مهدی ابراهیمیان، مرتضی بخردی ؛ ویراستار محمدرحیم اخوت ؛ عکاسی رضا نوربختیار ؛ ترجمه علی محمدی، لیلی محمدی. تهران : مهمانسرای عباسی‏‫ ، ۱۳۸۸.

63. هتل، ترجمه و تالیف نیما طالبیان، مهدی آتشی، سیما نبی‌زاده. مشهد: آهنگ قلم، ‏‫‏۱۳۸۷.

64. هتل‌داری در امور زیارتی، گردآورندگان حمید آقاسامان٬ مجید درزی٬ ناصر عندلیب؛[برای] سازمان حج و زیارت ٬اداره آموزش کارگزاران. تهران: نشر مشعر‏‫٬ ۱۳۸۸.

65. ه‍ت‍ل‌ و م‍دی‍ری‍ت‌ اج‍رای‍ی‌، ن‍وی‍س‍ن‍ده‌ پ‍ی‍ت‍ر ج‍ون‍ز و آن‍درو لاک‌ وود؛ ت‍رج‍م‍ه‌ و ت‍ح‍ق‍ی‍ق‌ ح‍س‍ن‌ دن‍ی‍وی‌. م‍ش‍ه‍د: م‍وس‍س‍ه‌ ف‍ره‍ن‍گ‍ی‌ ن‍اش‍رات‌، ۱۳۸۳.

66. هتلها و ریزورت‌ها، نام نویسنده فرد لائسون؛ مترجمین آزاده دادمنش٬‌ آویده دادمنش. تهران: همایش‏‫٬ ۱۳۹۱.

67. هتل‌ها و واحدهای پذیرایی، نوشته‌ی علی‌اصغر رضایت. اصفهان: علی‌‌اصغر رضایت، ‏‫۱۳۸۹.

68. یافته های طرح آمارگیری جامع فرهنگی کشور فضاهای فرهنگی ایران آمارنامه هتل ها ، مسافرخانه ها و دفاتر خدمات گردشگری، [تهیه‌کننده] طرح‌های ملی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی. تهران : وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، مدیریت طرح‌های ملی‏‫، ۱۳۸۲.

69. VIP مقدمه‌ای بر مدیریت هتلداری، مولف دنیس‌ال. فوستر ؛ مترجمان محمدرضا آبادی‌کریمی، طاهره احراری. تهران: هژیر‏‫، ۱۳۸۸.

70. بهداشت در واحدهای اقامتی (هتل، متل، اقامتگاه‌های فصلی)‏‫، امیرحسین اخلاقی‌پور. مشهد: آهنگ قلم‏‫، ۱۳۸۸.

71. مدیریت میزبانی و تکریم مهمان در هتل‌ها و رستوران‌ها‏‫، گردآوری و تدوین شرکت خدمات گردشگری کیش و شرکت گردشگری پرشیا مهر کیش. کیش‏‫: شرکت خدمات گردشگری کیش‏‫،۱۳۸۸.

دانشجویان حج و زیارت



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : یکشنبه 20 اسفند1391

فایل دانلودی زیر بصورت word بوده که برای دانش آموختگان رشته هتلداری کاربرد زیادی دارد

فایل دارای پسورد است که بعد از واریز مبلغ به حساب در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد

لذا لطفا پس از واریز مبلغ نام و نام خانوادگی خود را به همراه شماره کارت وشماره حساب ارسال نمایید تا سریعا فایل بدون پسوورد در اختیار شما قرار گیرد

دانلود با لینک مستقیم

شماره کارت بانک ملت ۶۱۰۴۳۳۷۱۴۴۴۲۸۷۵۰

شماره حساب بانک ملت ۱۲۶۷۹۶۰۳۸۱

قیمت ۵۰۰۰ تومان



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : یکشنبه 20 اسفند1391
فایل دانلودی زیر بصورت word بوده که برای دانش آموختگان رشته هتلداری کاربرد زیادی دارد

فایل دارای پسورد است که بعد از واریز مبلغ به حساب در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد

لذا لطفا پس از واریز مبلغ نام و نام  خانوادگی خود را به همراه شماره کارت وشماره حساب ارسال نمایید تا سریعا فایل بدون پسوورد در اختیار شما قرار گیرد

                                      دانلود با لینک مستقیم                                         

شماره کارت بانک ملت  ۶۱۰۴۳۳۷۱۴۴۴۲۸۷۵۰

شماره حساب بانک ملت ۱۲۶۷۹۶۰۳۸۱

 

قیمت ۵۰۰۰ تومان



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : یکشنبه 20 اسفند1391
فایل دانلودی زیر بصورت word بوده که برای دانش آموختگان رشته هتلداری کاربرد زیادی دارد

فایل دارای پسورد است که بعد از واریز مبلغ به حساب در دسترس شما عزیزان قرار میگیرد

لذا لطفا پس از واریز مبلغ نام و نام  خانوادگی خود را به همراه شماره کارت وشماره حساب ارسال نمایید تا سریعا فایل بدون پسوورد در اختیار شما قرار گیرد

                                      دانلود با لینک مستقیم

شماره کارت بانک ملت  ۶۱۰۴۳۳۷۱۴۴۴۲۸۷۵۰

شماره حساب بانک ملت ۱۲۶۷۹۶۰۳۸۱

 

قیمت ۵۰۰۰ تومان

                                                              فهرست در ادامه مطلب



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : شنبه 19 اسفند1391

تصویر اول که از موزه گرفته شده نشان دهنده حق آبه توسط یک کاسه فلزی و ظرف سفالی است که توسط میراب انجام میگرفته است.

موزه آب شهرستان اصفهان در خیابان مشتاق سوم روبروی دانشگاه پیام نور واقع گردیده که روزانه در ساعات اداری بصورت رایگان جهت بازدید گردشگران قرار میگیرد



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : شنبه 19 اسفند1391
ملایر در غرب ایران و جنوب شرقی استان همدان قرار دارد و بزرگترین شهر این استان به لحاظ مساحت است. این شهرستان دارای 4 بخش مرکزی، بخش جوکار، بخش سامن و بخش زند و 8 شهر تابعه است



نمایی از خانه قدیمی لطفعلیان در شهر ملایر



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : شنبه 19 اسفند1391

گذری بر جاذبه‌های طبیعی اراک

اراک
آب و هوای پاک و لطیف و چشمه جوشان با آب بسیار خنک و گوارایش خاصیت درمانی و تقدیس آن (به گفته اهالی و مراجعه کنندگان) باعث جذب عده‌ای از علاقمند به طبیعت شده که اکثراً پس از استفاده از آب...


لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : سه شنبه 15 اسفند1391
دریافت کارت آزمون ورود به جلسه رشته های مرکز هتلداری و گردشگری فنی و حرفه ای را از اینجا دریافت کنید

ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : سه شنبه 1 اسفند1391
 

ردیف نام رشته شروع پایان شیف ثبت نام آزمون
۱ سرپرست رستوران ۱۴/۱/۹۲ ۳۰/۳/۹۲ صبح-خواهران

اسفند

۱۴/۴/۹۲
۲ سرپرست رستوران ۱۴/۱/۹۲ ۳۰/۳/۹۲ عصر-برادران

//

۱۴/۴/۹۲
۳ (اصفهان شناسی) ۱۵/۱/۹۲ ۳۱/۳/۹۲ صبح-خواهران

//

۱۴/۴/۹۲
۴ (اصفهان شناسی) ۱۵/۱/۹۲ ۳۱/۳/۹۲ عصر-برادران

//

۱۴/۴/۹۲

شرایط ثبت نام:



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : پنجشنبه 26 بهمن1391

گروه گردشگری نوشیجان با سابقه درخشان در زمینه طرحهای توجیهی گردشگری به تمامی علاقه مندان به ایجاد یا گسترش تاسیسات گردشگری(اقامتگاه-رستوران-دفاتر مسافرتی و...) اعلام میدارد



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : سه شنبه 24 بهمن1391
گروه آموزش گردشگری و هتلداری نوشیجان با مجوز از سازمان فنی و حرفه ای کشور دوره های آموزشی خود را برای کلیه ارگان ها و سازمان های دولتی و خصوصی ارائه می نماید

آموزش پرسنل مهمانسرا های دولتی

آموزش پرسنل خدماتی و آبدارچی اداره ها

آموزش تشریفات و روابط عمومی مدیران

و...



ارسال توسط حسین رحمتیان
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : سه شنبه 24 بهمن1391
 ابراهیم خدایی رئیس سازمان سنجش آموزش کشور در گفت‌وگو با خبرنگار گروه دانشگاه خبرگزاری فارس با اعلام این خبر افزود: کنکور سراسری و کنکور دانشگاه‌ آزاد برای سال 92 با یکدیگر تجمیع می‌شود و ثبت‌نام و پذیرش رشته‌محل‌های آزمونی دانشگاه آزاد برای سال تحصیلی 92-93 از طریق سازمان سنجش آموزش کشور صورت می‌گیرد.

وی با بیان اینکه در سال تحصیلی 92 -93 دانشگاه آزاد اسلامی ثبت‌نام و آزمون مجزایی نخواهد داشت، افزود: داوطلبان علاقه‌مند به انتخاب کدرشته‌ محل‌های با آزمون دانشگاه آزاد اسلامی باید در آزمون سراسری سال 92 ثبت‌نام کنند و بر این اساس این داوطلبان می‌توانند از امروز 20 آذرماه تا روز سه‌شنبه 25 آذرماه نسبت به ثبت‌نام خود اقدام کنند.

رئیس سازمان سنجش آموزش کشور خاطرنشان کرد: داوطلبانی که در تاریخ‌های تعیین شده موفق به ثبت‌نام نشوند می‌توانند از روز دوشنبه 30 بهمن‌ماه تا روز پنجشنبه 3 اسفندماه نسبت به ثبت‌نام خود اقدام کنند.

خدایی گفت: پذیرش داوطلبان علاقه‌مند کدرشته‌محل‌های با آزمون دانشگاه آزاد اسلامی بر اساس شرایط و ضوابط ازمون سراسری که در دفترچه راهنمای ثبت‌نام و شرکت در آزمون سراسری سال 92 درج شده است، صورت می‌گیرد.



ارسال توسط حسین رحمتیان
گروه آموزشی نوشیجان با ۱۰ سال سابقه آکادمیک و اجرایی در زمینه آموزش هتلداری و گردشگری و با تدوین  بیش از ۱۰ جلد کتاب  و جزوات آموزشی اقدام به اجرای دوره های خصوصی هتلداری و گردشگری بصورت حضوری -مکاتبه ای و راه دور نموده است.

مرکز آموزش هتلداری و گردشگری نوشیجان برای سازمان ها و ارگان های دولتی و خصوصی دوره های تشریفات و پذیرایی را توسط کادر مجرب خود برگزار می نماید.



ارسال توسط حسین رحمتیان
هدف دوره:

توانایی برقراری ارتباط با ابزارهای مختلف کلامی و غیرکلامی

آشنایی با اصول کلی تشریفات

توانایی بکارگیری اصول تشریفات اعم از استقبال، پذیرایی و …

توانایی پذیرایی مناسب در مراسم و میهمانی های خاص

آشنایی با آداب غذا خوردن

توانایی چینش میز پذیرایی

محتوای دوره:

1- ارتباطات

انواع ارتباط

اهمیت خدمات رسانی در سازمانها

ارکانهای مهم در موفقیتهای مهمانداری و تغییر جهت

2- اصول کلی تشریفات

سابقه تشریفات در ایران

روشهای استفاده از مدیریت ویل دان در مهمانداری

3- قوانین مهم برای مجالس تشریفاتی

4- مراحل تشریفات

پذیرایی VIP

نحوه درست کردن قهوه ها

نحوه درست کردن چایهای مختلف

نحوه درست کردن نوشیدنیهای مختلف

5- پذیرایی در تشریفات بصورت خاص

انواع پذیرایی

انواع میهمانی

آداب غذا خوردن

ظروف میز

6- وظایف واحد تشریفات و پرسنل آن

 

در این دوره کارآموزان با اصول چیدمان و شیوه های سرویس آشنا و اطلاعات لازم را جهت برگزاری مراسم و تشریفات مختلف را فرا می گیرند.

گروه آموزشی نوشیجان دوره های پذیرایی خود را برای گروه های خدماتی و آبدارچی سازمان های دولتی نیز برگزار می نماید.

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : شنبه 14 بهمن1391
تعدادی دامین گردشگری با عناوین ذیل و بصورت قیمت توافقی بفروش می رسد

دامنه ایمیل جیمیل
1 www.zimagasht.com zimagasht@yahoo.com zimagasht@gmail.com
2 www.zimagasht.ir zimagasht@yahoo.com zimagasht@gmail.com
3 www.zibagasht.ir ziba.gasht@yahoo.com zibagasht@gmail.com
4 www.iransafari.ir ------------------------- -------------------------

   



ارسال توسط حسین رحمتیان

جزوه مدیر دفاتر خدمات گردشگری برای اولین بار توسط گروه آموزشی نوشیجان آماده چاپ گردید این نوشتار مطابق با استاندارد سازمان فنی و حرفه ای کشور نوشته شده و برای کلیه مراکز دولتی و آموزشگاه های آزاد تحت تابعه سازمان فنی و حرفه کاربری دارد جهت دریافت تماس بگیرید

دانلود فهرست مطالب



ارسال توسط حسین رحمتیان

نتیجه آزمون خود را از لینک زیر دانلود کنید

DOWNLOAD



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
9  الی ۱۲ بهمن ۱۳۹۱ / محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهراننمایشگاه بین المللی صنعت گردشگری و هتلداری :
یک ضرورت انکارناپذیر برای کشوری با پیشینه تاریخی چند هزارساله

هر ساله در تمامی کشورهای صاحب صنعت نمایشگاهی دنیا....



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
100814822510

آیا انتظارات کسانی که به دنبال ورود به مقطع ارشد رشته مدیریت جهانگردی هستند با واقعیت های پیش رویشان برابر است؟ آیا می دانید در مقطع کارشناسی ارشد به دانشجویان این رشته چه مطالبی آموخته می شودو اگر دانشجوی این رشته هستید می دانید باید چه انتظاراتی از اساتید خود داشته باشید؟ برای رسیدن به پاسخ این سوالات می توانید سرفصل دروس ارشد رشته گردشگری را مطالعه کنید.

برای دریافت فایل اینجا کلیک کنید.



ارسال توسط حسین رحمتیان
دانلود استاندار های آموزشی گردشگری دانلود استاندارد آموزشی هتلداری
 
 
 
 

راهنمای طبیعت گردی (اکوتوریسم) (1390)

 

 

راهنماي گردشگري مناطق روستايي و كوهستاني

 

 
 

راهنمای موزه (1390)

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

متصدی خدمات مجالس

 

 
 
 
 
 
 
 
 



ارسال توسط حسین رحمتیان

لطفا ابتدا تصاویر را از ادامه ذخیره نموده و با بزرگنمایی نام خود را مشاهده کنید

نمره قبولی درس زبان انگلیسی ۱۲ و سایر دروس ۱۰ می باشد.

کسانیکه با مدارک فنی و حرفه ای در آزمون میراث فرهنگی شرکت نموده و نمره قبولی کسب ننموده اند دیگر قادر به شرکت در آزمون میراث فرهنگی نخواهند بود



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان

آموزش دوره های کوتاه مدت گردشگری

ردیف

نام رشته

دانلود استاندارد آموزشی
۱ راهنمای طبیعت گردی راهنمای طبیعت گردی(اکوتوریسم)
۲ راهنمای عمومی گردشگری راهنمای عمومی گردشگری
۳ راهنمای موزه
۴ راهنمای محلی

راهنمای محلی

آموزش دوره های کوتاه مدت هتلداری

ردیف نام رشته دانلود استاندارد آموزشی
۱ پذیرش هتل مدیر پذیره
۲ متصدی طبقات
۳ متصدی البسه
۴ اتاقدار هتل

 اتاقدار هتل

دوره ها بصورت تخصصی تدریس می شود و افرادی که میخواهند دیپلم فنی هتلداری و گردشگری اخذ نمایند ملزم به گذراندن دوره های فوق می باشند کلیه آموزش ها بصورت تئوری و عملی برگزار می گردد



ارسال توسط حسین رحمتیان

دکتر احمد خادم الحسینی استاد یار ،دانشگاه آزاد اسلامی واحد نجف آباد

حسین رحمتیان  دانشجو ی کارشناسی ارشد جغرافیا و برنامه ریزی توریسم ،دانشگاه آزاد اسلامی واحد نجف آباد

شیوا رحیمی  دانشجوی  کارشناسی ارشد جغرافیا و برنامه ریزی توریسم ،دانشگاه اصفهان

 

چکیده:

جغرافیا از جمله رشته های علمی است که گردشگری را به عنوان یک پدیده جغرافیایی و یکی از نقش های انسان مورد توجه قرا داده است جغرافیای گردشگری فعالیت های گردشگری را در قالب مکان و زمان و پدیده موثر در عوامل محیطی مورد بررسی قرار می دهدگردشگری شهری شاخه ای از جغرافیای گردشگری است.

مکان جغرافیایی از دو طریق با گردشگری مرتبط است، اول منحصر به فرد بودن مکان در جذب گردشگران و دوم به عنوان یک عامل متغییر در تبدیل شدن به یک عامل مهم در ویژه بودن یک مکان است که چشم اندازهای متفاوت و جدید را بوجود می اورد. از طرفی گردشگری شهری از جمله پدیده های جدید است ،که زمینه ساز یک رشته از رفتارهای اجتماعی با توجه به ویژگی های شهر است الگوی رفتاری آنها تابع همین فضای شهری، که به عنوان جاذبه ها ،خدمات شهری تعریف می شود .

هدف از این پژوهش تاثیر گردشگران خارجی برفضاهای تاریخی و جاذبه های شهر شیراز و الگوی گسترش فضایی شهر است روش پژوهش دراین مقاله به صورت تحلیلی و توصیفی می باشد پژوهش میدانی ، تحقیقات کتابخانه ای وتحقیقات موارد مشابه نیز در نظر شده است.

نتایج این تحقیق نشان می دهد که عناصر گردشگری شهر بیشتر در بافت تاریخی قرار گرفته واین بافت نقش موثری در شکل گیری فضای گردشگری شهری داردبه طوری که مکان یابی هتل ها و خدمات بر محور بلوار کریمخان زند ودر بخش مرکزی تاریخی است از طرفی رفت و آمد گردشگران به این بخش شهر موجب تغییر فضایی در آن شده است.

واژگان کلیدی: گردشگر شهری ، فضا ،عناصر فضایی گردشگری،شیراز

دانلود متن کامل مقاله



ارسال توسط حسین رحمتیان

حسين  رحمتيان[1] كارشناسي ارشد جغرافيا و برنامه ريزي توريسم دانشگاه آزاد اسلامي واحد نجف آباد

شيوا رحيمي[2] دانشجوي كارشناسي ارشد جغرافيا و برنامه ريزي توريسم دانشگاه اصفهان

چکیده

گردشگری در محیطی شکل می گیرد که متشکل از انسان و ویژگی های طبیعی است. محیط انسانی شامل عوامل و فرایندهای اقتصادی- اجتماعی و فرهنگی است. آثار حضور گردشگران در منطقه مقصد (خلیج فارس) که با محیط محلی، اقتصاد، فرهنگ وجامعه تعامل دارند بسیار مشهود است.

فرهنگ پدیده پیچیده ای است مشتمل بر دانش، باور، هنر، قوانین اخلاقی، نسبت و هر گونه قابلیت و عادتی که توسط انسان به عنوان عنصری از جامعه کسب می گردد. اثرات گردشگری در هر مکان می تواند مثبت یا منفی باشد. مثبت یا منفی بودن اثرات به ارزش گذاری و قضاوت ناظران آن بستگی دارد. منطقه خلیج فارس به دلیل داشتن موقعیت استراتژیک و از طرفی وجود تنگه هرمز و تنوع فرهنگی منطقه، پتانسیل بالایی برای تبدیل شدن به یک قطب عمده گردشگری ایران را دارد. برای نیل به این مهم بررسی ورود گردشگران بر توسعه فرهنگی در ابتدا با توجه به نظرات صاحب نظران بررسی گردید و برای اولویت بندی تاثیرات ورود گردشگران بر توسعه فرهنگی از روش توصیفی و تحلیلی با استفاده از مدل  TOPSISاستفاده شد و در نهایت با استفاده از مدل هاي عوامل استراتژيكIFAS,EFAS,SFAS))و مدل ارزيابي SWOT نقاط قوت و ضعف داخلی و فرصت ها و تهدیدهای خارجی مشخص شد یافته ها نشان می دهد که از میان عوامل تاثیرات عمده گردشگری بر توسعه فرهنگی منطقه خلیج فارس ایجاد اشتغال، تجدید حیات صنایع دستی و گسترش تبادلات فرهنگی میان گردشگران و جامعه محلی در اولویت قرار دارند.

کلید واژه : گردشگری –خلیج فارس- توسعه فرهنگی–مدلTOPSIS–جاذبه های فرهنگی

دانلود متن کامل مقاله



ارسال توسط حسین رحمتیان

 حسین رحمتیان: کارشناس مدیریت جهانگردی دانشگاه علامه طباطبایی تهران

شیوا رحیمی: کارشناس مدیریت جهانگردی دانشگاه علامه طباطبایی تهران

 

چکیده:

گردشگري، امروزه يكي از بزرگترين صنايع بشمار آمده و داراي سريعترين رشد‌ها مي‌باشد. با رشد سريع گردشگري،‌ تنوع محصولات و مقاصد گردشگري، بهمراه تقاضاي رو به افزايش براي انواع جديد گردشگري، در جريان مي‌باشد.. . دلايل توسعه يك منطقه قابل زيست روستايي زمينه‌‌هاي‌ محيطي،‌ فرهنگي/ اجتماعي و اقتصادي مي‌باشد. نگرشي يكپارچه براي توسعه مناطق روستايي با تاكيد زياد مطرح شده است زيرا بر روي جامعه، ‌اقتصاد و محيط متمركز بوده و بر مبناي همكاري و معاضدت بهمراه بكارگيري مناطق محلي بعنوان زمينه اي براي توسعه مداوم مناطق روستايي شكل گرفته است...

توسعه مناطق روستايي بطور فزاينده‌اي مستلزم كارآفريني است،‌ كه بصورت يك نيروي مركزي رشد و توسعه اقتصادي درنظر گرفته شده است. نقش گردشگري در توسعه مناطق روستايي اساسا از نوع اقتصادي بوده و مي‌تواند به تداوم و بهبود كيفيت زندگي در مناطق روستايي كمك كند. گردشگري عموما متكي به شركت‌‌هاي‌ كوچك بوده،‌ بنابر اين نقش كارآفرينان گردشگري براي توسعه گردشگري روستائي مي‌تواند مهم باشد. در ميان كليه بخش‌‌هاي‌ اقتصادي،‌گردشگري شايد تنها موردي است كه در آن بالاترين ميزان اشتغال بخش كارآفريني در تنظيم سياست گذاري‌‌هاي‌ پايدار بيش از همه مورد نياز است. خصوصا در گردشگري روستايي، كارآفريني با اهميت فزآينده‌اي مواجه شده زيرا بعنوان يك قوه محركه پشتيبان گردشگري روستايي ديده مي‌شود...

واژگان کلیدی:

کار آفرینی ،توسعه پایدار ،گردشگری

دانلود متن کامل مقاله

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 2 بهمن1391

شیوا رحیمی،حسین رحمتیان

مرکزآموزش هتلداری وگردشگری سازمان فنی وحرفه ای اصفهان

gashtgar@gmail.com

چکیده

توسعه فناوری اطلاعات بر حوزه های مختلف کسب و کار و زندگی جاری بشر امروزی اثر داشته است و زمینه تحول, تسریع و تسهیل امور را با ایجاد بسترهای یکپارچه فراهم آورده است. در این میان صنعت گردشگری به عنوان یکی از کسب و کارهای سودآور و مهم دنیا در سال های اخیر تجربه ها و تحولات جدیدی را مشاهده کرده است و با تغییراتی چشمگیر سعی کرده است تا گام های بزرگی برای تطبیق خود با فناوری های نوین بردارد. این انطباق پذیری بر حوزه های مهم این صنعت از جمله زیرساخت ها, فناوری ها, متدها و کارکردها اثرگذار بوده است و باعث افزایش رضایت کاربران نهایی یا همان گردشگران شده است. نقش فناوری اطلاعات در توسعه این صنعت از دو جنبه قابل بررسی است: یکی به کارگیری فناوری اطلاعات در اطلاع رسانی و ارایه خدمات گردشگری که به معنای استفاده همه جانبه از پتانسیل های صنعت فناوری اطلاعات جهت توسعه زیر ساخت های صنعت گردشگری است و دیگری گردشگری مجازی که به معنای الکترونیکی شدن منابع گردشگری موجود و یا حتی فضاهای ساختگی است بررسی زیر ساخت های موردنیاز گردشگری الکترونیک و نقاط ضعف ایران دراین زمینه از اهداف این مقاله بوده ودر نهایت راهکارها یی برای بهبود توسعه گردشگری الکترونیک مدنظر میباشد روش کار مطالعات کتابخانه ای ،واستفاده از تجارب کشورهای موفق در این زمینه است.

واژگان کلیدی:گردشگری الکترونیک-تجارت الکترونیک -بازاریابی الکترونیکی

دانلود متن کامل مقاله



ارسال توسط حسین رحمتیان

حسين رحمتيان :كارشناس ارشد جغرافيا و برنامه ريزي توريسم، مربي گردشگري و هتلداري اداره آموزش فني و حرفه اي اصفهان

  h_rahmatian@yahoo.com   09133113715

شيوا رحيمي: دانشجوي كارشناسي ارشد جغرافيا برنامه ريزي توريسم

 

چكيده:

بِرَند  نشاني است که خدمات یا کالای یک سازمان (یا سازمان‌هایی)، به وسیله آن‌ها شناخته می‌شود.بر این اساس، باید توجه شود که برند و برندسازی، فرآیندی مانند تبلیغات صرف و دست‌یابی به بازارها و مشتری نیست، بلکه در واقع فرآیند و ساز و کاری است که این دیدگاه را در مشتری ایجاد می‌کند که تنها سازمان شماست که مشکل  و یا نیاز او را شناخته و به برطرف کردن آن مشکل و نیاز می‌پردازد.روش تحقيق اين مقاله براساس هدف  كاربردي وبه روش  توصيفي با استفاده اسناد كتابخانه اي و تحقيقات ميداني  مي باشد بر اساس نظرات صاحب نظران مولفه هاي برند سازي خلاق در مقاصد گردشگري مورد بررسي قرار مي گيرد ودر نهايت با توجه به مدل مفهومي ساخت برند در بازارهاي رقابتي كه به‌عنوان مدل PCDL شناخته مي‌شود، پيشنهاد شده است.يافته هاي بدست آمده حاكي از آن است كه در گردشگري ارتباطات يكپارچه برند و تكرار خلاقانه از طريق انواع مختلف رسانه، كليدي براي موفقيت در ارتباطات برند است. استفاده از احساسات در تبليغات، ذهن و قلب مشتريان را جذب مي‌كند. تصوير برند بايد براي ايجاد رابطه عاطفي با مخاطبين هدف ساخته شود.

واژگان كليدي: برند سازي خلاق،مقاصد گردشگري،مدل PCDL ، مزيت رقابتي

دانلود متن کامل مقاله

 



ارسال توسط حسین رحمتیان

حسین رحمتیان  دانشجوی کارشناسی ارشد جغرافیا و برنامه ریزی توریسم

gashtgardan@gmail.com

چکیده

امروزه آموزش بعنوان یک محور پیشبردی در سطح کشورهای توسعه یافته مد نظر قرار دارد لذا این کشورها به بخش آموزش در زمینه ها و رشته های مختلف از جمله آموزشهایی که بیشتر جنبه عملی و تخصصی داشته باشد، بهای بیشتری می دهند. در این میان سعی می شود که آموزشهای کلیدی که نیاز به فرهنگ سازی دارند از سنین کم در اختیار افراد قرار گرفته تا فکر و ذهن آنانرا جهت پذیرش اینگونه فرهنگها آماده سازد.

از آنجا که بیکاری یک دغدغه بسیار مهم در کشورهای در حال توسعه است باعث افزایش جرم وجنایت اجتماعی می شود آموزش صحیح وکاربردی می تواند زمینه رشد اجتماعی افراد را فراهم آورده ونیاز افراد را به احترام وامنیت اجتماعی مرتفع سازد.

بدین منظور مقاله حاضر با استفاده از روش تحلیلی ـتوصیفی وبر مبنای مطالعات کتابخانه ای ومیدانی ضمن بیان نیاز افراد به آموزش های فنی و حرفه ای ،آموزش در زمینه صنعت گردشگری به عنوان زمینه ساز دومین صنعت مادر در سطح کشور مد نظر قرار می گیرد

واژگان کلیدی : آموزش ـ تعلیم تربیت ـ امنیت اجتماعی ـ رشد و توسعه

دانلود متن کامل مقاله



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : یکشنبه 1 بهمن1391

تور

تاریخ برگزاری

ساعت و مکان حرکت

خدمات تور

بازدیدها

هزینه

تور یکروزه اردکان -یزد

۱۰ /۱۱/۹۱

ساعت ۰۵:۰۰صبح

 خیابان سعادت آباد

چهارراه فرایبورگ

اتوبوس توریستی

ناهار

میان وعده

بیمه حوادث

راهنمای تخصصی

ورودیه ها

چک چک

آب آنبار

کاروانسرا

جشن سده

و....

 

۳۵۰۰۰تومان
 
جهت ثبت نام با شماره تلفن ۰۹۱۳۳۱۱۳۷۱۵ تماس بگیرید
و هزینه تور را به شماره حساب  ۲۱۰۷۴۰۵۱۰۳ بانک ملت شرکت خدمات گردشگری نوشیجان واریزنمایید
یا به شمارت کارت۶۱۰۴۳۳۷۰۷۹۲۸۳۴۸۵ بانک ملت کارت به کارت نمایید


ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : یکشنبه 1 بهمن1391

تور

تاریخ برگزاری

ساعت و مکان حرکت

خدمات تور

بازدیدها

هزینه

تور دو روزه میبد

یزد

 ۹و۱۰ /۱۱/۱۳۹۱

ساعت ۶:۰۰ صبح

دروازه شیراز

ابتدای خیابان سعادت آباد

اتوبوس توریستی

دو وعده ناهار

میان وعده

بیمه حوادث

راهنمای تخصصی

اقامتگاه

ورودیه ها

بدون شام

نارین قلعه 

آب آنبار

یخچال طبیعی

کاروانسرا

کارگاه سرامیک

مسجد جامع یزد

آتشکده

دخمه خاموشان

باغ دولت آباد

جشن سده

و....

 

۱۱۰۰۰۰تومان


ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : پنجشنبه 28 دی1391

تور

تاریخ برگزاری

ساعت و مکان حرکت

خدمات تور

بازدیدها

هزینه

کاشان - نوش آباد ۵/۱۱/۱۳۹۱

ساعت ۶:۳۰ صبح

روبروی درب شمالی دانشگاه اصفهان

اتوبوس توریستی

ناهار

میان وعده

بیمه حوادث

راهنمای تخصصی

بازدید

شهر زیر زمینی نوش آباد

خانه سنتی طباطبایی و عامری

باغ فین

مدرسه آقا بزرگ

۳۵۰۰۰ تومان


ارسال توسط حسین رحمتیان

کتاب نایاب گنجینه آثار تاریخی اصفهان

پرداخت الکترونیک جهت دریافت کتاب بصورت صحافی شده

۴۵۰۰۰ تومان    

پرداخت الکترونیک جهت دریافت کتاب بصورت یک عدد CD

۲۰۰۰۰ تومان   

 


ارسال توسط حسین رحمتیان

آشنایی با پرندگان و جاذبه های پرنده نگری در ایران

ادامه جزوات....



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : چهارشنبه 27 دی1391

 قرآن اقيانوسي بي كران و گنجينه اي تمام نشدني از معارف والا، حكمتها و آموزشهاي متعالي است كه توانسته انسان را به سوي عالي ترين مراتب رشد و كمال رهنمون سازد.

مهمانسراي عباسي در كنار تمام امكانات رفاهي و خدماتي خود بخشي از جلوه هاي بي بديل و ارزشمند قرآن را درمجموعة نفيس موزه قرآن گردآورده و آثار زير را در معرض ديد علاقمندان قرار داده است. این موزه در سال 1378 افتتاح گردیده است .

 قرآنهاي خطي

در موزه قرآن كريم نسخه هاي خطــي قرآن مربوط به دوره هاي تيموري، صفوي و قاجــاريه در اندازه هاي بازوبندي، جيبي، جانمازي، رقعي، رحلي و سلطاني كه بعضأ داراي كاغذهاي آهارمهره نخودي، خانبالغ سمرقندي است كه هركدام از ويژگي خاص خود برخوردار است.

قرآن قطع بازوبندی ( cm7×4 )                                 



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
همیشه «ترین‌ها» جذابیت داشته است. همین ترین‌ها یکی از دلایل مهم سفر برای جهانگردان و گردشگران بوده است. این ویژگی به اندازه‌ای جذابیت دارد که بسیاری در حال ساخت آنها هستند. به عنوان مثال برجی در گوشه‌ای از دنیا ساخته می‌شود که فقط بلندترین برج جهان باشد و نامش را در میان برج‌ها معروف کند تا مقصد جهانگردان باشد.‌
ایران اما محل خیلی از ترین‌هاست و بسیاری آن را نمی‌دانند. در این فهرست بیش از 10 عنوان از ترین‌ها در ایران وجود داشت، بنابراین برخی از آنها را خارج از مطلب اصلی آوردیم. خواندنشان خالی از لطف نیست.

عظیم‌ترین‌بنای‌ سنگی‌جهان

ساخت تخت جمشید یا آن‌طور که در کتیبه‌ها ثبت شده شهر مردمان پارسی، در 55 کیلومتری شمال‌شرق شیراز و مقابل جلگه مرودشت در سال 518 قبل از میلاد به دستور داریوش اول آغاز شد و جمعا حدود 120 سال به طول انجامید. این مجموعه عظیم با مساحت 135 هزار مترمربع، بزرگ‌ترین مجموعه باشکوه هخامنشی است که همه از سنگ ساخته‌شده.

http://www.rozanehonline.com/join
جالب است بدانید میان سنگ‌ها هیچ‌گونه ملاتی استفاده نشده و سنگ‌ها به یکدیگر چفت شده‌اند. البته ...


لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان

فهرست مطالب

انسان شناسی گردشگری

گردشگری هنری

اصالت.....



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : جمعه 22 دی1391

اگر بازدید از موزه‌های بزرگ و مشهوری مانند لوور، هرمیتاژ و متروپولیتن را در فهرست آرزوهایتان نوشته‌اید، کافی است به پایگاه اینترنتی این موزه‌ها مراجعه و به طور مجازی در آنها گشت و گذار کنید.

1. موزه لوور فرانسه
لوور معمولا بهترین موزه دنیا شناخته می‌شود. از طریق این سایت می‌توانید مستقیما به سراغ راهنما و بازدید مجازی بروید. بدین ترتیب می‌توانید با کلیک کردن روی راهروها، درون موزه گشتی بزنید. این فرصت را از دست ندهید!

2. موزه هرمیتاژ روسیه
این موزه که در سنت پترزبورگ روسیه قرار گرفته،‌ نمونه‌هایی از سراسر دنیا را در خود جای داده است. ممکن است وب‌سایت هرمیتاژ به بزرگی لوور نباشد،‌ اما جامع است و پر از جلوه‌های صوتی و تصویری است.

3. موزه ویکتوریا و آلبرت
این موزه در لندن واقع شده و یکی از بهترین و غنی‌ترین موزه‌ها از نظر افزودن فیلم و فایل‌های صوتی به صفحات وب‌سایتش است که بدین ترتیب اطلاعاتی را در مورد آن‌چه مجازی بازدید می‌‌کنید در اختیار شما قرار می‌دهد.

4. موزه ریجکز
این موزه در آمستردام هلند است و مجموعه بی‌نظیری از نقاشی‌های هنرمندان بزرگی چون ورمیر و رامبراند را در خود جای داده است. شما می‌توانید در سایت انگلیسی زبان این موزه 1000 تا از این تابلوها را از نزدیک ببینید، در حدی که بتوانید جای قلم‌موهایی که روی تابلو خورده‌اند را حس کنید.

5. موزه تاریخ علوم
این موزه به آکسفورد وابسته است و بخش‌های کوچک‌تری دارد که همه چیز از ریاضیات گرفته تا میکروسکوپ‌ها را می‌توانید در آن‌ها پیدا کنید.

6. موزه 24 ساعته فرهنگ
این موزه فقط آنلاین است؛ در واقع تنها در دنیای مجازی وجود دارد و هیچ ساختمان و یا مجموعه‌ای از خودش ندارد. در عوض، بهترین‌های موزه‌های سراسر دنیا را زیر یک سقف مجازی گرد هم آورده است.

7. اسمیت‌سونیان
مجموعه باارزشی از 19 موزه مربوط به موسسه‌های آمریکایی وجود دارد که از طریق این سایت می‌توانید بسیاری از آن‌ها را ببینید. در بین این موزه‌ها، موزه ملی هوا و فضای آمریکا هم قرار دارد که بازدید از آن خالی از لطف نیست.

8. بایگانی ملی
از طریق این سایت می‌توانید در بایگانی‌های رسمی دولت انگلستان نامه‌ها و مدارک اسکن‌شده فراوانی مربوط به کسانی مانند جک قاتل، یا اسناد مربوط به طاعون سیاه و گای فاوک را پیدا کنید.

9. جستجوگر موزه‌ها
یک موتور جستجوگر اختصاصی که هزاران موزه در سراسر جهان را پوشش می‌دهد و یکی از معدود سایت‌هایی است که در این زمینه روی دست گوگل بلند شده و از گوگل پیشی گرفته است.

10. موزه علم
و بالاخره هر چه از یک موزه مجازی بخواهید را می‌توانید در این موزه عظیم پیدا کنید. خصوصا این سایت برای جوان‌ترها جذابیت زیادی دارد.



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : جمعه 22 دی1391

نرگس احمدی به دنبال مطرح شدن نظریه‌ای جدید در مورد کشف 64 نوزاد گفت رسم پسرکشی در بم کذب محض است چندی پیش خبری منتشر شد، مبنی بر اینکه دلیل اصلی دفن 64 نوزاد در حصارهای ارگ بم، رسم پسرکشی در این شهر بوده است. نرگس احمدی، باستان شناسی که در دوره کاوش او این اجساد کشف شد، این نظریه را کذب محض می‌داند خبرگزاری میراث فرهنگی- گروه میراث فرهنگی- 9 سال از زمانی که کشف 64 نوزاد از دل خشت و گل حصارهای بم همه را شگفت زده کرد، می‌گذرد. هنوز هم نوزادان دفن شده در میان دیوارهای ارگ معمای بزرگی در تاریخ ایران است. اینکه چرا این نوزادان در میان دیوارها دفن شدند؟ سوالی است که در هرگونه شایعه سازی و نظریه پردازی عجیب و غریب را باز می‌گذارد. آخرین‌ نظریه پردازی درباره این اجساد خرداد همین امسال با کشف دو جسد جدید از دل دیوارهای بم منتشر شد و بار دیگر به خاک‌های نشسته بر این کشف قدیمی فوتی تازه کرد. " رسم پسرکشی در بم "، ایده‌ای جدید بود که در مورد این به خاک سپاری مطرح شد. نرگس احمدی، باستان شناسی که در زمان کاوش‌های او در ارگ این اجساد به دست آمده بود، این نظریه را بر اساس بررسی‌های انجام شده در آن زمان رد می‌کند و بر این باور است که نمی‌توان امروز با قاطعیت در مورد این جسدهای در دل دیوار دفن شده اظهار نظر کرد. به گفته او، مطالعات بسیاری در آن زمان روی این نوزادان انجام شد، سن بیشتر آن‌ها حدود 2 تا 6 ماهه بودند، آن‌ها پیش از دفن مرده بودند و در سر فرصت در دل دیوارها به خاک سپرده شدند که این نشانه‌های گویای آن است که آن‌ها به مرگ طبیعی مرده و کشته نشده اند. گفته‌های این باستان شناس در حالی است که در میان این 64 جسد، دو مورد از سوی کارشناسان دیگر گزارش شده که یکی از آن‌ها کفنش را پاره کرده و دیگری هنوز پیش از مرگ زنده بوده است. احمدی در مورد این دو مورد می‌گوید که امکان دارد که به نظر رسیده این نوزادان مرده‌اند و به همین دلیل دفن شدند، درحالیکه آن‌ها هنوز زنده بودند. او ارتباط دو جسد جدیدی که خبرش در رسانه‌ها منتشر شده بود با این جسدها را رد می‌کند و می‌گوید:« این جسدها اصلا ارتباطی با جسدهایی که پیشتر کشف شده بود را ندارند. 64 نوزادی که طی کاوش‌های سال 83 به دست آمد، متعلق به دوران قاجاری بودند و همه کفن داشته و به صورت اسلامی دفن شده است.» اما به راستی چرا این نوزادان در دیوار دفن شدند و نه در گورستان؟ و چرا بر اساس آزمایشات انجام شده بیشترشان پسر بودند؟ احمدی می‌گوید:« به راستی نمی‌توان پاسخ قطعی به این سوالات داد، اما آنچه مطالعات آن زمان نشان داد، این دوره به زمان حمله آقا محمدخان قاجار به کرمان برمی‌گردد و احتمال این وجود دارد که صاحبان این کودکان نمی‌توانستند آن‌ها را از حصارها خارج کنند، به همین دلیل در اینجا دفن می‌کردند. از طرف دیگر اجساد بزرگسالان هم در اینجا پیدا شده و چون کاوش‌های ما محدود بوده احتمال اینکه جسدهای به دست آورده ما پسر بودند هم بسیار است. شاید اگر کاوش های بیشتری انجام می‌شد، نتایج تفاوت می‌کرد.» او همچنین به رسمی که پیشتر ایرانی‌ها داشتند و کودکان را در داخل آشپزخانه‌ها دفن می‌کردند که به مادرشان نزدیک باشد، اشاره می‌کند و احتمال می‌دهد، اینکه کودکان از شهر برای دفن خارج نمی‌شدند، شاید این مسئله باشد. با این همه همچنان معمای دفن نوزادان در حصارهای بم باقی است. اینکه به راستی این نوزادان در چه شرایطی دفن شدند و چرا در آن زمان چنین دفنی رواج داشته ؟ و هزاران سوال دیگر که تنها راه پاسخ گویی به آن کاوش های دیگر و مطالعات پیوسته و علمی‌تر است

http://www.tttaa.org/fa              منبع



ارسال توسط حسین رحمتیان
سازمان جهانی جهانگردی(WTO)

پرچمدار رسمی جهانگردی بین المللی ، سازمان جهانی جهانگردی است. سازمان جهانی جهانگردی بیشتر سازمانی عمل كننده است تا مشاور دهنده . عملیات آن شامل كمك به اعضاء برای افزایش سودهای حاصل از جهانگردی ، مشخص نمودن بازارها ، كمك در طراحی و برنامه ریزی جهانگردی به صورت آژانس اجرائی برنامه توسعه ملل متحد ( UNDP ) ( تا اواسط دهه 1990 ) ، ارائه اطلاعات آماری ، ارائه مشاهده در زمینه هماهنگ سازی سیاست ها و عملكرد ها، پشتیبانی از آموزش و تحصیل و نیز مشخص گردن منابع مالی ( سرمایه گذاری ) می باشد.....



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : پنجشنبه 21 دی1391

گردشگري فرهنگي و راهكارهاي ارتقاي آن در ايران» به كوشش رحيم يعقوب‌زاده و فيروز دولت‌آبادي گردآوري و منتشر شده است. اين كتاب اصول و منشور گردشگري فرهنگي را واشكافي مي‌كند.

به گزارش خبرگزاري كتاب ايران(ايبنا)، صنعت توريسم يكي از بزرگ‌ترين و پربازده‌ترين....



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : پنجشنبه 21 دی1391

Rural-tourism-books

کتاب گردشگری روستایی(روستاهای شگفت انگیز، جاذبه ها و برنامه ریزی) نوشته آقایان جعفر کریمی و محمدرضا محبوب فر توسط انتشارات ارکان دانش منتشر شد.

تقاضا و تمایل برای گردشگری با انگیزه های مختلف جهت تفریح،  زیارت،  تجارت در تمامی نقاط جهان در حال افزایش است. به طوری که....



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان

زبان انگلیسی (سراسری ضریب 2 – آزاد ضریب 3)
1- کتاب لغات 504 همراه با معنی لغت
2- کتاب تافل •Essential •words for Toefl
3- زبان عمومی و گرامر و درک مطلب
4- زبان تخصصی توریسم – گردآورنده: موسسه اولدوز توریسم.....



برچسب‌ها: اکوتوریسم, توریسم, جغرافیا, طبیعت گردی, منابع

لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان

ریاضی و آمار... (ضریب 1)، 20 سوال

1-     آمار و کاربرد آن در مدیریت. عادل آذر. (جلد اول)  انتشارات سمت، (بسیار مهم)

2-     آمار و احتمال و کاربرد آن در مدیریت و حسابداری، هادی رنجبران، ویژه دانشجویان و داوطلبان آزمون کارشناسی ارشد، نشر نورعلم.....



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان

در ابن قسمت منابع امتحانی کارشناسی ارشد جهانگردی با آخرین تغییرات معرفی گردیده است. دوستان علاقه مند اگر سوال یا پیشنهادی دارند می توانند از قسمت نظرات ما را باخبر نمایند.

زبان انگلیسی تخصصی(ضریب۴)

۱- tourism planning- Edward Inskeep

2- tourism:principle,practice,philosophies- Goeldner&Ritchie

3- کتاب ۵۰۴ واژه ....


برچسب‌ها: جهانگردی, جهانگردی دوره کارشناسی, دروس مدیریت

لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان

تالیف: دکتر حمید مساعدیان

عضو کمیسیون پزشکی اتحادیه جهانی کوهنوردی

کیت کمکهای اولیه یکی از ملزومات اولیه هر کوهنوردی است. حادثه در کوهستان (و درمناطق طبیعی ودر برنامه های گردشگری)  همیشه در انتظار انسان است و یک کوهنورد یا طبیعت گرد باید همیشه آمادگی مقا بله با شرایط غیر طبیعی را داشته باشد. دسترسی در حداقل زمان به کیت کمکهای اولیه یکی از این موارد است که برای هر مسافری خصوصا  مسافرین طبیعت لازم و ضروری است تا برای کاهش صدمات و لطمات احتمالی ناشی از حضور در طبیعت به کمک فرد بیاید.



لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان

مشاوره ارشد جهانگردی

مشاور شما در کنکور ارشد جهانگردی (گردشگری و توریسم)

توسط کارشناس متخصص صنعت توریسم

جهت امور مشاوره با سرکار خانم رحیمی تماس بگیرید.

*****09139045204 *****


جزوات کارشناسی ارشد مدیریت جهانگردی (با ویرایش جدید) آماده تحویل می باشد.

لطفا به نکات زیر در رابطه با این جزوات دقت فرمایید.

1) جزوات در برگیرنده دروس زیر می باشد:

الف: زبان تخصصی جهانگردی- زبان عمومی- کپی کتابهای Tourism Planning - لغات 504 - Toefl

ب:برنامه ريزي گردشگري - اقتصاد خرد - اقتصاد کلان - اقتصاد گردشگری - شناخت صنعت جهانگردی

پ:ریاضیات کاربردی - آمار کاربردی - پژوهش عملیاتی بصورت کاملا خلاصه

ت:تئوری مدیریت سازمانی-رفتار سازمانی-خلاصه کتابهای بازاریابی کاتلر و 3 استاد-بازاریابی توریسم

ث:مردم شناسي و انسانشناسی - روحیات ملل - فرهنگ عامه - جامعه شناسي ارتباطات

ج: گذران اوقات فراغت-جغرافیای عمومی-جغرافیای گردشگری-نقشه خوانی-معماری-تاریخ فرهنگ ایران

چ:جاذبه های توریسم ایران- خلاصه کتاب جهانگردی در چشم انداز جامع



2) مطالعه جزوات به تنهایی ضامن قبولی شما در کنکور نیست یعنی در بعضی از درسها باید کتابهای پیشنهادی مطالعه شود. منایع ارشد توریسم

3) جزوات به صورت پکیج کامل بوده و یکجا ارسال می شود. امکان ارسال جزوه برای تکدرس وجود ندارد.




ارسال توسط حسین رحمتیان

          مکان آزمون :اصفهان - پل شهرستان - ساختمان میراث فرهنگی


 

 تمامی داوطلبان آزمون میراث در تاریخ 26/10/91 در ساعت  مشخص شده می توانند در آزمون مصاحبه شرکت نمایند. کاملا بدیهی است در صورت عدم حضور  در تاریخ و یا زمان مورد نظر طبق جدول زیر بمنزله انصراف از آزمونمیباشد و هیچ عذری پذیرفته نیست

               ساعت حضور در محل آزمون برای متقاضیان رشته های مختلف

ردیف نام رشته ساعت حضور
1 راهنمایان ایرانگردی و جهانگردی  8:30 تا 10:10
2 راهنمایان اکوتوریسم 10:10 تا 11:20
3 مدیر فنی 11:20 تا 12:30


فهرست اسامی شرکت کننده در آزمون شفاهی راهنمایان ایرانگردی و جهانگردی

ردیف نام و نام خانوادگی
1 ریحانه اشراقی
2 محبوبه امینیان
3 راحله تذهیبی
4 ناهید حسینی
5 ثنا دهقانی
6 سعید دهقانی
9 شیرین شیرین پرور
10 اعظم شفیعی
11 سوسن صبحی
12 سوفیا صدری
13 فریناز عمومی
14 مائده فاضلی
15 سینا قاسمی
16 فاطمه کریمی درچه
17                 فاطمه کریمی کیچی

18                زهرا معینی

19                حمید رضا میرکاظمی

20                مائده نصرالهی                          

فهرست اسامی شرکت کننده در آزمون شفاهی مدیریت فنی دفاتر مسافرتی

1 فاطمه احمدی
2 گلرخ حسینی
3 مجید دهقانپور
4 حسین رحمتیان
5 مریم رحمانی
6 عباس رحیمی
7 مهسا رومینا
8 کیوان علی پور
9 مهرنوش فروغی
10 احمد قارداشی
11 نفیسه کاظمی
12 سمیه کریمیان
13 شهره کیانی ابری
14 نرگس میرزایی



فهرست اسامی شرکت کننده در آزمون شفاهی راهنمایان طبیعت گردی

ردیف نام و نام خانوادگی
1 سید عبدالله بنی طبا
2 آزاده بهرامی
3 نرگس بهرامی
4 محمد پاکنژاد
5 سیاوش حسین پور
6 سینا حسین پور
7 محمد امین رجبی
8 محمد سلطان الکتاب
9 وحید طیرانی
10 مائده فیناستیان
11 رضا کاظمی
12 محسن نصیری
13 امیر حسین نور بخش
14 محسن نفری
15 مسیح نوروزی
16 شیوا وطن خواه
17                     نرگس هنر جو   

ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : یکشنبه 10 دی1391

تاريخچه رفتينگکلک (Raft ) یکی از قدیمی ترین وسایل حمل و نقل بوده و از هزاران سال قبل برای جابه جایی انسانها، شکار، حمل غذا و وسایل مورد استفاده قرار می گرفته است. کلک های اولیه از تنه و شاخه درختان، چوب بامبو، نی و یا پارچه ساخته می شدند.
در سال ۱۸۴۲ یکی از افسران ارتش آمریکا به نام جان فرمونت (John Fremont ) با استفاده از تیوپ های اتومبیل و پارچه برزنتی کلکی درست کرده و سفری چند روزه بر روی رودخانه پلات (Platte ) اجرا کرد. این اولین گزارش ثبت شده سفری ماجراجویانه با کلک در تاریخ می باشد. 
این فعاليت از دهه ۱۹۶۰ به شکل توریستی-ورزشی در گراند کانیون آمریکا آغاز شد و شرکت های زیادی آغاز به فعالیت در این زمینه نمودند. رفتینگ به عنوان یک رشته ورزشی از سال ۱۹۷۲ (در المپیک مونیخ آلمان) وارد بازی های المپیک شد. از ابتدای دهه ۱۹۸۰ به عنوان شاخه ای از توریسم ماجراجویانه و طبیعت گردی در سراسر دنیا فراگیر شد و علاقمندان بسیاری را به خود جذب کرد.




لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : سه شنبه 5 دی1391

جزوات کارشناسی ارشد مدیریت جهانگردی (با ویرایش جدید) آماده تحویل می باشد.

لطفا به نکات زیر در رابطه با این جزوات دقت فرمایید.

1) جزوات در برگیرنده دروس زیر می باشد:

الف: زبان تخصصی جهانگردی- زبان عمومی- کپی کتابهای Tourism Planning - لغات 504 -  Toefl 

ب:برنامه ريزي گردشگري - اقتصاد خرد - اقتصاد کلان - اقتصاد گردشگری - شناخت صنعت جهانگردی

پ:ریاضیات کاربردی - آمار کاربردی - پژوهش عملیاتی بصورت کاملا خلاصه

ت:تئوری مدیریت سازمانی-رفتار سازمانی-خلاصه کتابهای بازاریابی کاتلر و 3 استاد-بازاریابی توریسم

ث:مردم شناسي و انسانشناسی - روحیات ملل - فرهنگ عامه - جامعه شناسي ارتباطات

ج: گذران اوقات فراغت-جغرافیای عمومی-جغرافیای گردشگری-نقشه خوانی-معماری-تاریخ فرهنگ ایران

چ:جاذبه های توریسم ایران- خلاصه کتاب جهانگردی در چشم انداز جامع  

ح: کتاب تست کارشناسی ارشد مدیریت جهانگردی از سال 1383 تا 1389 با پاسخ کاملا تشریحی

2) مطالعه جزوات به تنهایی ضامن قبولی شما در کنکور نیست یعنی در بعضی از درسها باید کتابهای پیشنهادی مطالعه شود.

3) جزوات به صورت پکیج کامل بوده و یکجا ارسال می شود. امکان ارسال جزوه برای تکدرس وجود ندارد.

 



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
رتبه محل قبولی
15 دانشگاه تهران روزانه بازاریابی جهانگردی ترم بهمن
16 دانشگاه تهران روزانه بازاریابی جهانگردی  ترم بهمن
30 دانشگاه علامه طباطبایی روزانه بازاریابی جهانگردی فقط زن
69 دانشگاه سمنان روزانه بازاریابی جهانگردی
191 دانشگاه علم و فرهنگ-تهران(غیرانتفاعی) بازاریابی جهانگردی
247 موسه غیرانتفاعی مازیار-نور برنامه ریزی توسعه جهانگردی
326 موسسه غیرانتفاعی جهاد دانشگاهی یزد-اشکذر برنامه ریزی توسعه جهانگردی
461 موسسه غیرانتفاعی آبا-آبیک برنامه ریزی توسعه جهانگردی
 رتبه های درج شده آخرین رتبه قبولی نیست و الزاما نشان دهنده ترتیب پر شدن دانشگاهها نمی باشد
ممکن است برخی از موارد بالا دارای سهمیه شاگرد اولی بوده باشند که در محل قبولی آنها تاثیرگذار است


ارسال توسط حسین رحمتیان

مدیریت جهانگردی-بازاریابی جهانگردی (کد گرایش1)

دوره تحصیلی نام دانشگاه یا مؤسسه آموزش عالی محل تحصیل نیمسال توضیحات
اول دوم  
روزانه دانشگاه تهران - 16  
روزانه دانشگاه سمنان 5 -  
روزانه دانشگاه علامه طباطبایی 10 - فقط زن
روزانه دانشگاه علامه طباطبایی 10 - فقط مرد
شبانه دانشگاه تهران - 15  
شبانه دانشگاه سمنان 3 -  
شبانه دانشگاه علامه طباطبایی 10 - فقط زن –شیوه آموزش محور
شبانه دانشگاه علامه طباطبایی 10 - فقط مرد- شیوه آموزش محور
غیرانتفاعی دانشگاه علم و فرهنگ-تهران(غیرانتفاعی) 18 - شرایط در انتهای دفترچه
غیرانتفاعی موسسه غیرانتفاعی آبا-آبیک 18 -  
غیرانتفاعی موسسه غیرانتفاعی جهاد دانشگاهی یزد-اشکذر 9 -  
غیرانتفاعی موسسه غیرانتفاعی حکیم جرجانی-گرگان 9 -  
غیرانتفاعی موسسه غیرانتفاعی علامه قزوینی-قزوین 9 -  
غیرانتفاعی موسسه غیرانتفاعی قشم 9 -  
بین الملل دانشگاه تهران 15 - محل تحصیل واحد بین المللی واقع در جزیره کیش
 


لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان
 

توجه: در ظرفیت سالهای 88 ، 89 و 90 ظرفیت شیوه عادی و آموزش محور به صورت یکجا آورده شده است.



ارسال توسط حسین رحمتیان
دروس ضرایب

زبان انگلیسی تخصصی

4

برنامه ریزی توسعه و اقتصاد جهانگردی

3

روشهای کمی در جهانگردی

2

مدیریت بازاریابی

2

علوم اجتماعی

2

تاریخ و جغرافیا

2

سوالات درس روشهای کمی در جهانگردی شامل مباحث ریاضیات کاربردی، پژوهش عملیاتی و آمار کاربردی می شود.

سوالات درس مدیریت بازاریابی شامل مباحث اصول مدیریت، رفتار سازمانی و بازاریابی و مدیریت بازار می شود.

سوالات درس علوم اجتماعی شامل مباحث جامعه شناسی، مردم شناسی و فرهنگ عامه می شود.

سوالات درس تاریخ و جغرافیا شامل مباحث تاریخ و فرهنگ ایران، هنر معماری ایران، باستان شناسی، نقشه خوانی، جغرافیای جهانگردی و جغرافیای جهانگردی در ایران می شود.

اطلاعات مربوط به کنکور سال 92 می باشد



ارسال توسط حسین رحمتیان
 
تاريخ : دوشنبه 4 دی1391
رحیمی، چشم پزشک و متخصص قرنیه عنوان کرد: تاثیر مصرف آب هویج بر بیماری‌های چشم و افزایش قدرت بینایی یک باور غلط است.
یک باور غلط در خصوص مصرف آب هویج
دکتر فیروزه رحیمی، چشم پزشک و متخصص قرنیه با توجه به فلسفه مصرف آب هویج و تاثیر آن بر افزایش قدرت بینایی بیان کرد: تاثیر مصرف آب هویج برافزایش قدرت بینایی یک باور غلط در میان مردم است. در گذشته مردم به دلیل سوء تغذیه و فقر ویتامین A دچار بیماری شب کوری می‎شدند بر همین اساس هویج را که سرشار از ویتامین آ است را جزءدرمان‌های این بیماری قرار می‌دادند.

وی افزود: البته نوع دیگری از بیماری شب کوری به دلیل نواقص مادرزادی است که ارتباطی با تغذیه ندارد.

استاد چشم پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به پیشرفت جوامع و اصلاح تغذیه افراد عنوان کرد: با پیشرفت جوامع و اصلاح رژیم غذایی افراد میزان دریافت ویتامین A به مقدار چشم گیری افزایش یافته است به طوری‌که در رژیم عادی افراد ویتامین A به مقدار زیادی وجود دارد.

رحیمی در قسمت دیگری از سخنانش اظهار کرد: متاسفانه مردم بر این باور هستند که هر بیماری چشمی را می‌توان با مصرف آب هویج بهبود بخشید که باید گفت این یک باور غلط و بی اساس زیرا مصرف این میوه هیچ تاثیری بر قدرت بینایی و بیماری‌های چشم ندارد.

وی با اشاره به مضرات بیش از حد آب هویج گفت: مصرف بیش از حد آب هویج نه‌تنها در بیماری چشم تاثیر نداشته بلکه موجب زردی پوست نیز می‌شود .

متخصص قرنیه ادامه داد: آب هویج یک ماده محلول در چربی است که از طریق ادرار دفع نمی‌شود بنابراین بر اثرتجمع می‌تواند عوارضی را برای کبد به همراه داشته باشد.

استاد چشم پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران در پایان با توجه به توصیه‌های تغذیه‌ای مفید برای چشم گفت: مصرف میوه و سبزیجات تازه برای پیشگیری از پیری زودرس سلول‌های شبکیه بسیار موثر است اما لازم به ذکر است مصرف این مواد از بروز بیماری پیش‍گیری نمی‌کند بلکه با افزایش قدرت دفاعی مانع از بروز زودرس می‌شود.


ارسال توسط حسین رحمتیان
در نظرسنجی مؤسسه گالوپ، از مردم ۱۴۸ کشور پریسده‌اند که آیا در روز گذشته، به خوبی استراحت کرده‌اند؟ آیا با آن‌ها با احترام رفتار شده؟ آیا زیاد لبخند زده‌ و خندیده‌اند؟ آیا چیز جدیدی یاد گرفته‌اند یا کاری جالب انجام داده‌اند؟ و آیا این که در روز گذشته احساس شادمانی کرده‌اند؟ جایگاه ایران هم در جدول آمده است


لطفا جهت مشاهده ادامه مطلب اينجا کليک نماييد...
ارسال توسط حسین رحمتیان